Kvällen+ recept till powerbars med kokossmak
Hej!
Haft en bra kväll än så länge? Det har jag.
Gjorde nyss powerbars, innan det så var jag på ridskola. Red på T, som är hur seg som helst, han bockar o har sig o tvärnitar. Men jag fick fart på honom och fick ner honom i form, det är när de går så fint med nacken böjd. Nice<3 Älskar verkligen att rida. Har ridit i 7 år, både på ridskolan och på landet. (De som vi hyr huset hos på somrarna har ett stall med ponnys o hästar, 10 meter ifrån huset)
På landet har vi en motorbåt också, som vi åker ut med så ofta vi kan, under somrarna. Vi tar upp den ganska tidigt.
Åt en powerbar efter jag sprang i går. Perfekt som mellanmål också<3
Här är receptet för powerbars med kokossmak:
Du behöver:
1 dl kokosolja (köp den som är ekologisk och fairtrade) eller använd rapsolja
1 dl honung
0,5 till 1 dl riven kokos
1 till två dl havregryn
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader och ta fram en bakplåt plus bakplåtspapper.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Koka upp kokosoljan och honungen i en kastrull.
Ta av kastrullen från plattan när det kokat upp.
Blanda i de torra ingredienserna och se till så att allt det torra är täckt med honungs&kokosblandningen. Fyll eventuellt på med mer kokos/havregryn om det blivit fel, om det tex blivit för mycket av H&K-blandningen, du märker när det händer.
Bred ut blandningen på bakplåtspappret som ligger på och sätt sedan in bakplåten i ugnen. Sitt gärna och håll vakt, så det inte bränns. Då det är olika resultat & hur fort det går beroende på vilken slags ugn du har.
När det är färdigt och du tagit ut plåten, kan du skära upp bitar, som du sedan låter svalna innan du kan paketera de i aluminiumfolie.
DONE!<3 Jag tycker det är jättegott<3 Lite dyra ingredienser om man använder kokosolja somm jag gör, men tycker det smakar godare<3
Nu ska jag ta o borsta tänderna, ta på mig pyamas o sedan krypa ner under täcket o läsa Jane Eyre. Skriver godnatt nu istället<3
Vi hörs i morgon, natti<3 HAR SOVMORGON!!!!!!!! WOHOOOO! ;D Hahahahha;))) *LYCKA*
//A